Пирог из лаваша




Пирог из лаваша

Ингредиенты:
10-тонких лавашей
3 яйца
2 ст. л.кефира
2 ст. л. масла
Начинка- зелень и сыр

Приготовление:

1. Взбить яйца, кефир и масло (если сыр для начинки соленый, то солить не надо).

2. Промаслить дно сковороды, соответствующего размера, и выложить 5 лавашей помазывая каждый взбитой смесью.

3. Затем выложить начинку, а сверху 5 оставшихся лавашей, продолжая промазывать каждый слой.

4. Остаток смеси вылить сверху, закрыть крышкой и поставить на не очень сильный огонь.

5. Когда прожарится низ перевернуть и подрумянить верх.





Метки: , , , ,

Читайте по теме также:


Оставить комментарий