Сырный салат с редиской




Сырный салат с редиской

Ингредиенты:
2 сорта сыра по 150 гр.
1 пучок редиски (10-12 штук)
1 средний огурец свежий
3 средних огурца ( лучше маринованный)
1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.)
0,5 пучка укропа
2 ч. л. горчицы
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного)
3 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. кислой сметаны (по желанию)
Соль по вкусу

Приготовление:

Сыр натереть на крупной тёрке.

Редиску и огурец нарезать соломкой. Консервированный огурец нарезать кубиками.

Укроп и лук измельчить.

Для приготовления салатной заправки соединить горчицу, уксус, лимонный сок. Добавить к ним растительное масло и сметану, перемешать.

Компоненты салата посолить по вкусу, полить заправкой и все перемешать.

Салатик готов!





Метки: ,

Читайте по теме также:


Оставить комментарий