Торт «Золотой ключик»




АЧРЫ

Ингредиенты:

Тесто :
— 7 яиц
— 2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
— 1ч.л. гашеной соды
— 2 ст. л. меда
— 2 ст.л горячей воды
— 2,5 ст. муки
— 2-3 ст.л.
какао — 1 ст. рубленых грецких орехов

Крем:
— 200 гр сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
— Ванилин

Для посыпки:
— 1 ст. порубленых орехов

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром добела. Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить.

Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто разделить на 3 части.

Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом. Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов. Размер моего противня 25 на 35 см.

Для крема взбить масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку. Промазать коржи, обсыпая каждый орехами.





Метки: ,

Читайте по теме также:


Оставить комментарий